Neustift am Walde

Les Heuriger sont des tavernes typiquement viennoises où ils servent uniquement du vin jeune maison... Le vin se sert toujours en carafe et dans des grands verres (comme ceux qu'on utilise pour la bière)... Des Heuriger on en avait déjà fait un certain nombre, mais c'était notre premier Heuriger show!

Un heuriger est un restaurant très traditionnel, la cuisine y est simple, tout comme la déco... De manière générale le service y est assez "sec" mais c'est probablement pour accentuer un peu plus le côté rustique de la chose... :)

UUn heuriger show c'est quoi? En fait c'est une soirée en musique... Des musiciens sont présents dans la salle et jouent pendant le repas les airs les plus connus du répertoire autrichien. Les styles sont variés: nous avons eu de la valse, du classique mais aussi du plus folklorique... Après le plat principal, des acteurs/danseurs font leur entrée dans la salle du restaurant et virvoltent entre les tables en chantant des airs d'opérette... Nous avions un peu peur que tout cela ait un côté beaucoup trop kitsch,mais finalement nous avons été agréablement surpris... Bon c'est kitsch hein qu'on se le dise! Mais les musiciens étaient vraiment de qualités, tout comme les chanteurs... Au final une soirée très sympa, donc si vous êtes de passage à Vienne cela pourrait être une idée d'activité... ;) Vous trouverez un extrait de la soirée en vidéo sur notre blog si vous voulez vous y plonger un peu plus! ;)